黄振武,男,硕士生导师,营养与食品安全所微量元素评价室,研究员。现主要从事矿物元素(钙和铁)的人体生物利用率、人体生理需要量和人群膳食推荐摄入量及其影响因素的研究。2008年,以国际原子能fellowship身份到瑞士ETH培训3月。独立主持的课题四项(铁和钙):达能项目1项,国家自然基金项目2项,国家科技支撑项目课题1项。参与主持的课题(铁和钙、食品功能因子):国家科技支撑项目课题1项,营养学会项目1项,国际原子能项目2项。参与执行的课题(铁、钙、锌和硒):国家自然基金重点项目1项。作为第一作者或通讯作者发表文章16篇。
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