蔡邦肖，研究员，浙江工商大学硕士生导师。工学硕士，研究员，教授，分别为浙江工商大学食品科学和环境工程的硕士生指导教师。先后就读于南京大学高分子化学专业（毕业）、浙江大学化学工程专业（硕士研究生毕业）。2001年分别在法国Rouen大学、Caen大学学术交流和合作研究。
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